Arnhem Onderneemt – La Coquerie
Jan Ros bouwde La Coquerie uit van een lokale onderneming tot een producent van verse quiches, soepen en maaltijden die in Nederland en ver daarbuiten worden verkocht. Altijd met dezelfde overtuiging: koken zoals je thuis zou koken, zonder kunstmatige toevoegingen.
In deze video vertelt hij over ondernemerschap, innovatie, duurzaamheid en hoe hij als ondernemer zelf oplossingen ontwikkelde voor de uitdagingen van de energietransitie en netcongestie.
Dit was het MKB Ondernemersfestival in Arnhem: Bekijk hier de terugblik!