Culinaire signeersessie met Angélique Schmeinck

Kom op zaterdag 14 november langs voor een culinaire signeersessie van Angélique Schmeinck, SVH Meesterkok en auteur van het boek Smaakvrienden Goud. Naast het signeren, geeft zij een toelichting bij het boek en beantwoordt ze vragen over de smaakvriendenmethode. Natuurlijk is er ook iets heerlijks uit het boek te proeven.

Kom op zaterdag 14 november langs voor een culinaire signeersessie van Angélique Schmeinck, SVH Meesterkok en auteur van het boek Smaakvrienden Goud. Naast het signeren, geeft zij een toelichting bij het boek en beantwoordt ze vragen over de smaakvriendenmethode. Natuurlijk is er ook iets heerlijks uit het boek te proeven. De smaakvriendenmethode Smaakvrienden Goud is de meest complete uitwerking van de succesvolle Smaakvriendenmethode van Angélique Schmeinck. Met vijftig favoriete ingrediënten, unieke smaakcirkels, verrassende gerechten en meer dan honderd sausrecepturen biedt dit boek een schat aan culinaire inspiratie. Van peulvruchten en asperges tot paddenstoelen en zeewier, van vis, schelpdieren, vlees en gevogelte tot noten, chocolade en zomerfruit: in één oogopslag ontdek je de beste smaakrelaties, en welke technieken en bereidingen mogelijk zijn. De smaakcirkels vormen zo een kompas voor eindeloze creativiteit en gouden smaakcombinaties.